ДОРИУМ Селексьон де ла фамилия

Дориум Крианса – лучшее вино из лучшего винодельческого региона по версии нью-йоркского журнала Wine Enthusiast. Наши клиенты хотели чего-то особенного, поэтому мы представляем Вам новый продукт ДОРИУМ Селексьон де ла фамилия, вино категории Резерва  в современном стиле.

Вино гранатового цвета с терракотовым ободком. В аромате уваренные лесные ягоды, жареный тост,  трюфель, ваниль и нюансы капучино. Округлое и мясистое во вкусе со сладкими танинами, нюансами карамели, чернослива и тонами сливочного масла.

Описание

Сорт винограда: 100% Темпранильо со старых лоз.

Производство: ручной сбор и тщательная селекция винограда, алкогольная ферментация при контролируемой температуре 28ºC в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского, американского и центрально-европейского (венгерского) дуба.

Хранение: хранить в прохладном месте в горизонтальном положении.

Температура подачи: оптимальная температура подачи 16-18ºC

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с колбасами, барбекю, мясом под маринадом и рагу.

Особые сочетания: говяжий стейк на гриле, приготовленный на дубовой щепе. В качестве рыбы можно порекомендовать треску в пряно-остром соусе.