强烈的颜色,樱桃红色,带石榴石边缘。 红色水果和无花果果酱,咖啡加牛奶,太妃糖和香草的香气。 口中有肉质,成熟的黑色水果,带有淡淡的辛辣和矿物色调。
品种:坦普拉尼约85%。 Garnacha来自Castilla yLeón地区海拔750m以上的老葡萄树的15%。
精加工:人工收割入箱,每天抽运压碎并压碎
陈酿:美国橡木桶陈放12个月,用不同烘烤的法式橡木桶陈放6个月以上,法国橡木桶再陈放12个月。
保护:存放在阴凉处,无光,避免温度突然变化。 作为一个酒的守卫和它不存在的治疗可能有一些堕落。
温度: 最佳消费时刻 2013 – 2028. 最佳温度为18oC。
MartínVerásteguiVendimia Seleccionada非常适合搭配烤肉,红肉和较小或较大的野味。
特殊食物:烤Entrecote